1 Lo primero que haremos para preparar esta mousse de leche condensada es poner en un bol la leche condensada con la esencia de vainilla y batir con las varillas eléctricas

Moussede maracuyá: con Leche Condensada Nestlé, esta versión es deliciosa y muy fácil de hacer. Mousse de frutilla: ya te dijimos que las frutas y la gelatina son grandes aliados, y con las mousses que acá te mostramos lo dejamos bastante claro. Mousse de mango: esta la podés rematar con un poco de salsa de chocolate encima.

Parala mousse de mandarina, hidratamos en agua fría las hojas de gelatina durante 5 minutos, las escurrimos y reservamos. Calentamos el zumo de mandarina en el microondas hasta que esté a punto de hervir, sacamos y le añadimos la gelatina. Mezclamos hasta que se disuelva la gelatina en el zumo y reservamos.
Precalentamosel horno a 180º y preparamos la bandeja de magdalenas con las cápsulas de papel.; En un bol añadimos la leche condensada y empezamos a batir con unas varillas eléctricas.; Agregamos los huevos uno a uno y seguimos batiendo. Esperamos a que se integre un huevo para añadir el siguiente. Derretimos la mantequilla en el

Colocarla preparación en un molde fantasía de 22 cm. de diámetro untado con aceite. Llevar a la heladera por 4 horas o hasta que la mousse esté fría y firme. Licuar las mitades de duraznos y la taza de almíbar reservadas hasta formar una salsa espesa. Retirar y reservar. Desmoldar la mousse y acompañar con la salsa.

Porciones 160 gramos Galletas (normales o integrales) 60 gramos Mantequilla. 50 gramos Chocolate negro (85% sin azúcar añadido) 600 gramos Mandarina (sin la piel) 120 mililitros Leche condensada (o 100 gramos de azúcar) 400 mililitros Nata de montar. 6 Gelatina (en hojas) Ralladura de mandarina. Pasoa paso para hacer mousse de naranja con leche condensada facil. En un bol, disolver las hojas de gelatina en agua fría y dejar reposar durante 5 minutos. En una cacerola, calentar el zumo de naranja y añadir las hojas de gelatina escurridas. Remover hasta que se disuelvan por completo. Agregar la leche condensada y el WD9S.
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    • mousse de mandarina con leche condensada